47. Frederik Zäll´s bästa – Sommarmat

Fisk, skaldjur och andra läckerheter!
Fisk med lite extra fokus på sill tillsammans med skaldjur är ju något av det bästa som finns. Krämiga och klara sillar, strömming, krabba, lax och även tips på rökta räkor och tillbehör därtill. Här finns klassiker som senapssill, skaldjurscrepes, Bellmansströmming men även en hel del andra inspirerande rätter som krabbtartar, whiskysill, och ost- och räkfyllda kronärtskocksbottnar. Välkommen till en sommar i bokformat!

78 sidor. 175 x 245 mm. Inbunden.

129 kr

Vill du sälja från vår katalog? Klicka på knappen och sätt igång

Jag vill börja sälja